Hạt gạo chúng ta dùng trong mỗi bữa ăn đều được hình thành từ hạt lúa. Lúa được gặt thành thóc sau đó phơi sấy, chà xát và đánh bóng thì mới biến thành hạt gạo. Gạo là hạng ngạch xuất khẩu mang lại giá trị lớn. Việt Nam là một trong những nước hàng đầu trong sản xuất và xuất khẩu gạo. Để đạt được chất lượng xuất khẩu thì hạt gạo phải đáp ứng được rất nhiều tiêu chuẩn khắt khe trong đó có độ bóng. Làm bóng hạt gạo bằng dầu đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm là một cách làm đang dần phổ biến hiện nay. Chúng ta cùng tìm hiểu qua bài viết sau:
Tóm tắt nội dung
Làm bóng hạt gạo bằng dầu đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm
Làm bóng hạt gạo bằng dầu đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm là sử dụng dầu để phun trực tiếp lên hạt gạo, tỷ lệ pha trộn giữa gạo và dầu thông thương giao động từ 1-3 lít dầu/1 tấn gạo.
Sản phẩm dầu làm bóng hạt gạo phải đạt được tiêu chuẩn an toàn thực phẩm NSF 3H được cấp bởi bộ nông nghiệp Hoa Kỳ USDA. Các sản phẩm chỉ đạt các tiêu chuẩn NSF H1 hoặc NSF HX-1 mà không đạt tiêu chuẩn NSF 3H thì không được sử dụng để làm bóng hạt gạo vì các tiêu chuẩn này chỉ sử dụng cho những ứng dụng có khả năng xảy ra tiếp xúc ngẫu nhiên với thực phẩm.
Gạo để xuất khẩu đi nước ngoài cần đạt được yêu cầu về:
- Độ bóng ( Sử dụng dầu làm bóng hạt gạo an toàn thực phẩm)
- Thời gian sử dụng lâu dài
- Hàm lượng các nguyên tố vi lượng và các vitamin theo yêu cầu của đơn vị nhập khẩu,
- Dư lượng thuốc bảo vệ thực vật
- Giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm
- Ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm
- Ô nhiễm sinh học và hóa học trong thực phẩm
Tìm hiểu thêm: Tiêu chuẩn NSF là gì? Tầm quan trọng của tiêu chuẩn NSF.
Tìm hiểu thêm: Food Grade là gì? Các chứng nhận Food Grade.
Tìm hiểu thêm: Mỡ bò thực phẩm là gì? Cách kiểm tra chất lượng và chứng nhận.
Tìm hiểu thêm: Chứng nhận Halal là gì? Tầm quan trọng của HALAL với dầu mỡ bôi trơn an toàn thực phẩm.
Địa chỉ mua dầu làm bóng hạt gạo đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm
Công ty CP Mai An Đức chuyên cung cấp các sản phẩm dầu làm bóng hạt gạo đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm của các hãng APAR, TOTAL…
Dầu làm bóng hạt gạo Poweroil Pearl L 85
Dầu làm bóng hạt gạo Poweroil Pearl L 85 à một loại dầu khoáng trắng loại USP có độ tinh khiết cao. Công thức từ dầu gốc thấp điểm tinh chế hydrotreated đáp ứng độ tinh khiết cao các yêu cầu của Dược điển Hoa Kỳ đảm bảo không có lưu huỳnh đáng kể, dẫn xuất nitơ, oxy và halogen hoặc các chất không bão hòa và chất thơm.
Được sử dụng trong vô số ứng dụng bao gồm các công thức y tế, thuốc mỡ, thuốc nhuận tràng, vắc-xin lưu trữ, dầu tóc, kem dưỡng tóc, mỹ phẩm, kem dưỡng da mặt và kem dưỡng da, gelatin viên nang, lớp phủ bảo vệ cho trái cây và rau quả, làm bóng hạt gạo, chế phẩm thú y, chất bảo quản trứng,…
TẢI THÔNG SỐ KỸ THUẬT SẢN PHẨM TẠI ĐÂY
TẢI DỮ LIỆU AN TOÀN SẢN PHẨM TẠI ĐÂY
Dầu làm bóng hạt gạo Total Finavestan
Dầu làm bóng hạt gạo Total Finavestan A 50 B, A 80 B, A 100 B, A 180 B, A 210 B, A 360 B, A 520 B là dầu an toàn thực phẩm, dược phẩm bao bì xô 18 lít và phuy 208 lít. Total Finavestan được sử dụng trong dược phẩm và mỹ phẩm, công nghiệp thực phẩm, nhựa, sản xuất chất đàn hồi và keo
Ưu điểm Dầu Trắng Total Finavestan
- TOTAL FINAVESTAN được tinh lọc qua nhiều công đoạn nên có độ tinh khiết rất cao
- Dầu trong suốt không màu, không nhiểm bẩn và không vị
- Giống như các cấp độ thuốc, Total Finavestan cũng đạt các yêu cầu về mỹ phẩm, dược phẩm
Ứng dụng Dầu Trắng Total Finavestan
- Total Finavestan được sử dụng trong dược phẩm và mỹ phẩm, công nghiệp thực phẩm, nhựa, sản xuất chất đàn hồi và keo
- Dầu được sử dụng làm thành phần của các sản phẩm dược phẩm và mỹ phẩm
- Dầu được sử dụng làm chất hóa dẻo cho polystyrene, sử dụng làm chất bôi trơn và sản xuất bao bì thực phẩm
- Được sử dụng để sản xuất chất đàn hồi và keo
- Total Finavestan được dùng để làm chất bôi trơn hoặc lớp màng mỏng bảo vệ trong công nghiệp thực phẩm
- Dầu trắng White Oil Total Finavestan được sử dụng trong quá trình chế biến thực phẩm và phụ gia thực phẩm
Dầu Trắng Total Finavestan đạt các tiêu chuẩn
- European Pharmacopoeia, most recent edition
- British Pharmacopoeia, BP 2001
- French Pharmacopoeia Française, 10th edition
- US Pharmacopoeia, most recent edition
- US FDA, 21 CFR 172.878 et 21 CFR 178.3620(a), White Mineral Oil
- European Regulation 2011/10/CE(3) (replacing the Directives 2007/19/EC, 2004/19/EC and 2002/72/EC relating to plastic materials and articles intended to come into contact with foodstuffs).
TẢI THÔNG SỐ KỸ THUẬT SẢN PHẨM TẠI ĐÂY
TẢI DỮ LIỆU AN TOÀN SẢN PHẨM TẠI ĐÂY
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Toà nhà XL Building, 88-90 Lương Định Của, Phường An Khánh, Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
- Hotline: 0977868803
- Zalo: 0977868803
- Email: cskh@maianduc.com
- Website: www.maianduc.vn
- Facebook: facebook.com/MaiAnDucJSC
Pingback: Dầu làm bóng hạt gạo an toàn thực phẩm - MADC