Giống như hầu hết các loại dầu mỡ khác, mỡ chịu nhiệt dần dần sẽ bị hư hỏng theo thời gian. Tốc độ và mức độ hư hỏng phụ thuộc vào điều kiện bảo quản và xử lý mà dầu mỡ tiếp xúc. Bài viết này chúng ta cùng tìm hiểu về cách bảo quản mỡ bò chịu nhiệt độ cao.
Xem thêm: Mỡ chịu nhiệt độ cao, địa chỉ mua mỡ bò uy tín giá tốt.
Xem thêm: Mỡ bò chịu nhiệt 200 độ, ứng dụng và cách lựa chọn phù hợp.
Xem thêm: Mỡ bò chịu nhiệt 300 độ, ứng dụng và cách lựa chọn phù hợp.
Xem thêm: Mỡ bò chịu nhiệt 400 độ, ứng dụng và cách lựa chọn phù hợp.
Xem thêm: Mỡ bò chịu nhiệt 600 độ, ứng dụng và cách lựa chọn phù hợp.
Xem thêm: Mỡ bò chịu nhiệt 1000 độ, ứng dụng và cách lựa chọn phù hợp.
Tóm tắt nội dung
Cách bảo quản mỡ bò chịu nhiệt độ cao:
Cách bảo quản mỡ bò chịu nhiệt độ cao đúng cách sẽ giúp mỡ tránh nhiễm bẩn, tiếp xúc với nhiệt độ quá nóng (quá lạnh), nhiễm nước, phân biệt với các sản phẩm khác… Ngược lại, nếu bảo quản không đúng cách sẽ dẫn tới mỡ bị xuống cấp, lãng phí, hư hỏng máy móc, chi phí bảo trì cao.
Dầu mỡ có thể thay đổi đặc tính của nó trong quá trình bảo quản. Sản phẩm có thể bị oxy hóa, chảy giọt, thay đổi hình thức bên ngoài, nhiễm chất bẩn hoặc trở nên cứng hơn hoặc mềm hơn. Lượng thay đổi tùy theo thời gian bảo quản, nhiệt độ và tính chất của sản phẩm.
Tùy thuộc vào điều kiện bảo quản, một số loại mỡ có thể trải qua quá trình đông cứng theo tuổi, dẫn đến sản phẩm trở nên cứng hơn và tăng độ đặc hoặc thậm chí mềm hơn. Những thay đổi về độ đặc này có thể khiến mỡ không đúng với cấp độ đặc ban đầu và trở nên trầm trọng hơn nếu điều kiện bảo quản kéo dài. Do khía cạnh này, nên tránh kéo dài thời gian lưu trữ.
Nếu mỡ bôi trơn đã hơn một năm, Viện Mỡ Bôi Trơn Quốc Gia (NLGI) khuyến cáo rằng nó nên được kiểm tra và kiểm tra độ thâm nhập làm việc để đảm bảo rằng mỡ vẫn nằm trong cấp NLGI dự kiến.
Một thông lệ khác được khuyến nghị trong ngành quy định rằng bất cứ khi nào nhận được bất kỳ loại chất bôi trơn nào, cách sử dụng và bảo quản phải tuân theo hệ thống kiểm kê nhập trước / xuất trước. Điều này chỉ đơn giản là yêu cầu người sử dụng mỡ bôi trơn phải sử dụng mỡ đã được đưa vào hệ thống lưu trữ trước. Ngoài ra, các nhà sản xuất dầu mỡ đặt mã ngày trên các gói hoặc thùng carton riêng lẻ để giúp xác định tháng, ngày và năm mỡ được sản xuất.
Như đã đề cập trước đây, mỡ bôi trơn có xu hướng chảy giọt và tiết ra dầu gốc của chúng trong quá trình bảo quản. Tỷ lệ dầu thoát ra từ mỡ sẽ tăng theo thời gian và thay đổi tùy theo nhiệt độ bảo quản. Tốt nhất, mỡ nên được bảo quản ở khu vực trong nhà khô ráo, thoáng mát, nhiệt độ không vượt quá 86 độ F (30 độ C) và duy trì trên 32 độ F (0 độ C).
Nếu bảo quản ở các khu vực lưu trữ có nhiệt độ cao tới 130 độ F (54 độ C). Các khu vực lưu trữ này cũng có thể tiếp xúc với các chất bẩn như bụi, bẩn, hơi ẩm hoặc nước mưa, có thể làm giảm chất lượng của mỡ một cách nghiêm trọng.
Thùng chứa mỡ không bao giờ được tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời hoặc được cất giữ trong khu vực trực tiếp gần nguồn nhiệt như ống dẫn hơi nước, lò nung, ca bin của xe tải trong thời tiết nóng, v.v. Điều này sẽ chỉ làm trầm trọng thêm tốc độ thoát dầu có thể xảy ra.
Luôn bảo quản mỡ trong bao bì ban đầu và đậy kín hộp cho đến khi sử dụng. Lau nắp hoặc nắp hộp trước khi mở và luôn sử dụng các dụng cụ và thiết bị pha chế sạch khi thao tác hoặc bơm mỡ. Sau khi sử dụng, nên đậy nắp hộp ngay và luôn đậy kín. Trước khi đặt nắp trở lại thùng chứa, hãy lau sạch bụi, bẩn hoặc dầu mỡ thừa có thể tích tụ.
Các ống mỡ phải được bảo quản thẳng đứng mọi lúc. Nếu ống hộp mực bị bỏ lại trong súng bắn mỡ, súng bắn mỡ phải được làm giảm áp suất, lau bằng vải sạch để loại bỏ bất kỳ chất bẩn nào và cất ở vị trí nằm ngang bên trong một khu vực sạch sẽ, mát mẻ, khô ráo để giữ cho dầu không bị chảy ra ngoài dầu mỡ.
Kỹ thuật Bảo quản mỡ bò chịu nhiệt và Xử lý
- Bảo quản mỡ bò chịu nhiệt ở khu vực trong nhà khô ráo, thoáng mát, không có bụi trong không khí
- Phân loại rõ ràng hạn sử dụng ( HSD) các loại mỡ, HSD còn lại ngắn thì sẽ đưa ra sử dụng trước và ngược lại.
- Đậy kín các thùng chứa.
- Lau sạch các cạnh của thùng chứa trước khi mở để tránh bụi bẩn xâm nhập
- Khi cần thiết, mỡ phải được đưa đến nhiệt độ pha chế đạt yêu cầu ngay trước khi đưa vào sử dụng
- Làm sạch các dụng cụ xử lý dầu mỡ (chẳng hạn như dao trộn, máy bơm thùng phuy, v.v.)
- Khi một thùng chứa đã được làm rỗng một phần và phần còn lại sẽ không được sử dụng ngay lập tức, tất cả các khoảng trống trong thùng dầu mỡ còn lại phải được đổ đầy mỡ và bề mặt được làm phẳng và nhẵn
- Bảo quản hộp (ống) mỡ theo phương thẳng đứng với nắp có thể tháo rời lên trên (tham khảo NLGI).
Công ty CP Mai An Đức chuyên cung cấp các loại dầu mỡ chịu nhiệt của các thương hiệu nổi tiếng như: Azmol, Arginol, Royal, Molygraph,Caltex, Total...
Lựa chọn mỡ chịu nhiệt 300°C:
- Azmol Cerana 2
- Lanxess G 2163 2
- Total Ceran XM 460
- Agrinol Termol-2
- Molygraph SGH 200s
- Royal Ultra 865M Grease
Lựa chọn mỡ chịu nhiệt 400°C:
Lựa chọn mỡ chịu nhiệt 600°C:
Lựa chọn mỡ chịu nhiệt 1000°C:
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Toà nhà XL Building, 88-90 Lương Định Của, Phường An Khánh, Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
- Hotline: 0977868803
- Zalo: 0977868803
- Email: cskh@maianduc.com
- Website: www.maianduc.vn
- Facebook: facebook.com/MaiAnDucJSC
