Mỡ bò an toàn thực phẩm được sử dụng cho máy móc, thiết bị trong công nghiệp chế biến thực phẩm, đồ uống, bao bì thực phẩm và sản xuất dược phẩm. Trong quá trình sản xuất có thể xảy ra việc tiếp xúc ngẫu nhiên giữa mỡ bôi trơn và thực phẩm, sản phẩm sản xuất / chế biến. Do đó, ngoài chức năng của mỡ bôi trơn thông thường, mỡ bò an toàn thực phẩm phải: không màu, không mùi, không vị và an toàn thực phẩm. Trong bài viết này chúng ta cùng tìm hiểu các loại mỡ bò an toàn thực phẩm trên thị trường hiện nay.

Mỡ bò an toàn thực phẩm là gì?

Mỡ bò an toàn thực phẩm là loại mỡ bôi trơn được sử dụng cho máy móc, thiết bị trong sản xuất Thực phẩm / Đồ uống / Dược phẩm được pha chế với các công thức đặc biệt tuân theo các nguyên tắc nghiêm ngặt về thành phần hóa học do FDA thiết lập theo tiêu đề 21CFR và đáp ứng được các tiêu chuẩn, USDA, NSF, HALAL,…

Các máy móc thiết bị trong ngành công nghiệp thực phẩm cần được bôi trơn để đảm bảo sự trơn tru trong sản xuất và giảm mài mòn, ăn mòn, ma sát và oxy hóa. Tuy nhiên, không thể tránh khỏi việc rò rỉ, chất bôi trơn đến vật liệu mà nó tiếp xúc. Đây là lý do tại sao điều quan trọng đối với các nhà sản xuất thực phẩm là lựa chọn chất bôi trơn phù hợp và chất lượng cho việc sản xuất để đảm bảo an toàn sức khỏe cho người tiêu dùng.

Các loại mỡ bò an toàn thực phẩm phổ biến trên thị trường hiện nay

Mỡ bò an toàn thực phẩm Molygraph Safol Oil FGG 552

Mỡ bò an toàn thực phẩm Molygraph Safol Oil FGG 552 không màu, không mùi và không ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm trong trường hợp vô tình tiếp xúc, không độc hại, đạt chứng nhận NSF-H1, HALAL.

Mỡ chịu được nhiệt độ thấp và cao từ -30 độ C đến 180 độ C.

Ưu điểm mỡ bò an toàn thực phẩm Molygraph Safol Oil FGG 552

• Không màu, không mùi và cực kỳ an toàn, không độc hại.
• Đạt chứng nhận NSF, chứng nhận HALAL và chứng nhận Allergen (là chứng nhận tiêu chuẩn cao và ít sản phẩm đạt được).
• Không ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm nếu vô tình tiếp xúc.
• Khả năng chịu tải và tạo màng bôi trơn rất tốt.
• Khả năng bảo vệ chống ăn mòn.
• Kháng cả nước nóng và nước lạnh.
• Hoạt động tốt trong dải nhiệt độ rộng.

Ứng dụng của mỡ an toàn thực phẩm Molygraph Safol Oil FGG 552

• Mỡ có thể được dùng cho bôi trơn vòng bi bạc đạn, các bộ phận trượt trong máy gia công, máy chiết rót và máy đóng bao bì.
• Bảo vệ cao su, bôi trơn các bộ phận bằng cao su, nhựa chuyển động dưới điều kiện ẩm ướt.
• Bôi trơn van, thân, ống dẫn và phích cắm trong hệ thống đường ống dẫn thực phẩm.
• Làm kín gioăng, vòng đệm trong máy chế biến thực phẩm, dược phẩm.

Mỡ bò an toàn thực phẩm Total Nevastane XMF 00, 0, 1, 2

Mỡ bôi trơn an toàn thực phẩm Total Nevastane XMF là loại mỡ đa năng chịu cực áp, thích hợp cho tiếp xúc ngẫu nhiên với thực phẩm. Là mỡ phức nhôm với dầu gốc trắng với đặc tính chống cực áp và chống gỉ xuất sắc với dải nhiệt độ hoạt động rộng.

Ưu điểm mỡ an toàn thực phẩm Total Nevastane XMF

• Total Nevastane XMF được khuyến nghị sử dụng ở những nơi mà sự tiếp xúc ngẫu nhiên với thực phẩm có thể xảy ra. Việc sử dụng dầu bôi trơn trong bảo trì đã được đăng ký tiêu chuẩn NSF – H1 sẽ giúp giảm thiểu được các điểm kiểm soát quan trọng theo yêu cầu bởi HACCP.
• Khả năng bảo vệ chống ăn mòn xuất sắc
• Khả nắng chống nước và hơi nước tốt, đặc tính bám dính trên bền mặt kim loại vượt trội
• Khả năng chống cực áp rất tốt.

Ứng dụng mỡ an toàn thực phẩm Total Nevastane XMF

• Mỡ an toàn thực phẩm Total Nevastane XMF được khuyến nghị bôi trơn trong quá trình sản xuất thực phẩm và nước uống hoạt động dưới điều kiện khắc nghiệt như bánh răng chịu tải và các vòng bi, máy khâu đột, máy nạp liệu, băng chuyền, máy trộn,…
• Total Nevastane XMF có dãi nhiệt độ hoạt động rộng từ -20°C đến 150°C.

Mỡ bò an toàn thực phẩm Royal Crown Tech AZ Food Grade

Là mỡ cấp thực phẩm được thiết kế đặc biệt để bôi trơn cho nhiều ứng dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm.

Ưu điểm Mỡ bò an toàn thực phẩm Royal Crown Tech AZ Food Grade

• Royal Crown Tech AZ được pha chế với chất làm đặc phức hợp nhôm và các thành phần khác bao gồm dầu gốc và phụ gia để đáp ứng các yêu cầu nghiêm ngặt của ngành công nghiệp thực phẩm.
• Crown Tech AZ Food Grade có khả năng chịu tải cao, chống rỉ sét và chịu nước tuyệt vời.

Ứng dụng của Crown Tech AZ Food Grade

• Sử dụng cho các thiết bị thực phẩm và dược phẩm, như một loại mỡ đa năng, trong trường hợp có thể tiếp xúc ngẫu nhiên.
• Loại mỡ này hoạt động hiệu quả trong các ứng dụng chịu nước như máy niêm phong, máy đóng nắp và ổ trục trong các nhà máy chế biến thức ăn.
• Ngoài ra, nó cũng được sử dụng trong hệ thống nước vệ sinh và có thể dùng như chất dính để gắn kín vật liệu cao su và ốc vít trong môi trường H1.

Thông số kỹ thuật

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: Toà nhà XL Building, 88-90 Lương Định Của, Phường An Khánh, Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
• Hotline: 0977868803
• Zalo: 0977868803
• Email: cskh@maianduc.com
• Facebook: facebook.com/MaiAnDucJSC